Fusión de cultura enológica y música de Antonio Hidalgo & Los Happys

Vinetur..

La actividad incluye, además del concierto, visita a la bodega, ágape y degustación de vinos, del extenso catálogo que comercializa Bodegas Luzón.

Es una apuesta por fomentar el enoturismo, ya que escuchar buena música en una bodega llena de excelentes vinos provoca el despertar de los sentidos a los amantes de las grandes experiencias. En cuanto a las visitas guiadas, se realizan en español e inglés por expertos en el mundo del vino. Un completo recorrido por todas las fases del proceso de creación, desde la nave de elaboración y depósitos, sala de crianza, botelleros hasta el santuario, donde se guardan los vinos de viejas añadas.

Para asistir a esta iniciativa, que dará comienzo a las 20.00 horas, hay que llamar al teléfono 968 784 135 o escribir al correo info@bodegasluzon.com. Se regalará una copa de vino a cada asistente, además de sortearse estuches de vino, y varias sorpresas.

Bodegas Luzón gestiona más de 500 hectáreas de viñedos que permiten obtener cepas de excelentes uvas de la variedad monastrell, autóctona de la zona, con las que se elaboran vinos elegantes, afrutados y amables, perfectos para satisfacer los gustos de los consumidores más exigentes.

La bodega tiene sus raíces en la sucesiva unión de viticultores elaboradores desde principios del siglo XX, aunque es a partir de 2005, fecha en la que pasó a ser propiedad de Grupo Fuertes, cuando se acometieron importantes inversiones de modernización de las instalaciones que, unidas a la tradición y saber hacer de esta bodega jumillana, dan como resultado elaboraciones de altísima calidad.

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10 Ideas para decorar con corchos

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Recicla los tapones de corcho de botellas de vino para decorar tu casa o crear originales objetos decorativos.

1. Posavasos

2. Lámpara

3. Alfombra para el baño

4. Portavelas

5. Espejo

6. Bandeja

7. Sello para estampar

vinetur.

8. Tarjeteros originales

9. Arbolitos navideños

10. Letras decorativas

Vino y música (Victor Nuñez)

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¿Cómo surge la idea de maridar música y vino?

La música entra sola y el vino hay que aprender a beberlo. No es una idea original que me pueda atribuir,siempre estuvo ahí y de forma natural.

Amo la música y amo el vino. Los mundos tienen seguidores pasionales.Tenemos mucho qeu aprender los  del vino de los artistas.

El rock tiene actitud, algo que le falta a los vinos en España y los rockstars tienen fans. Hagamos con nuestros vinos fans en vez de clientes.

Más que nunca, debemos sacar la emoción que lleva una botella de forma sincera, honesta y siempre con la cabeza bien al

¿Que es más fácil de apreciar un buen vino o una canción?

Para mi cualquiera de los dos si nos encontramos en el momento para ello. ¿Cuantas veces pasaste con prisa or el metro y sonaba un magnífico violinista? El momento engrandece cualquiera de las dos en las personas sensebles. Como vasca y dialogante que soy, estaríamos en situación charlando sobre que es un buen vinoy cual una buena canción durante horas.

¿Con qué música relacionas un buen blanco?

Un airén de la Mancha  me parece un entrante siempre acertado; un aliado perfecto para romper el hielo. Lo armonizaría con música tranquila a un volumen suave.

Nos estamos conociendo y estamos atentos a lo que está sucediendo en le momento. Cualquier pieza de clásica (me encanta escuchar solo a piano "Cuadros para una exposición" de Mussorgsky;Jazz (¿un guitarrista elegante como john Scofield?) o si no, de mi repertorio,una canción de un grupo californiano (tierra de grandes blancos) que se llama "Total control"de The Motels.

¿Un tinto joven?

 A un tinto joven le metía unos guitarrazos, Me sorprendió un grupo cuando salió de jovencitos hace poco The Strypes. 16-17 años, traje de chaqueta y tocandocomo bestias, ¡¡¡Actitud!!!

¿Y un espumoso?

¡Me encantan! Más los secos, y puedo estar una comida entera solo con ellos. Le pondria el grupo solo de chicas al que pertenecía Belinda Carlisle, The Go-Go´s, "your lips are sealed" y mis labios están sellados cuando me hacen confidencias con le vino.

¿Qué canción es para ti la GRAN RESERVA de tu vida?

Decir una canción

Beneficos del vino. 25/01/2015

• El consumo de 2 a 7 vasos de vino a la semana puede llegar a disminuirr el riesgo de sufrir depresión.     
• Además, el vino es un gran antioxidante. Es capaz de prevenir enfermedades cardiovasculares y ayuda a mejorar la memoria.
• El vino podria tener los mismos beneficios que ir hacer deporte. Da fortaleza muscular y mejora el funcionamiento cardíaco.
  
• El vino ayuda a elevar el colesterol bueno.
• Tanto vino tinto como blanco contienen polifenoles  y otros antioxidantes. Compuestos químicos que ayudan a bajar la presión arterial, reduciendo el riesgo de coagulación en sangre.
  

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Consejos prácticos para servir el vino. 20/01/2015

El vino es  uno de los protagonistas de cualquier evento especial, por eso,servirlo de la forma correcta es imprescindible para quedar bien ante losinvitados. Os dejamos 5 consejos prácticos para servir el vino correctamente y quedar como un gran anfitrión.

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•  1.Un vino para cada comida.

Los pescados, los mariscos, las sopas y cremas tienen en los vinos blancos sumaridaje perfecto. Los pescados blancos se tienen que acompañar con blancosligeros o rosados jóvenes, mientras que los pescados azules y los mariscos admiten blancos de más cuerpo (vinos con fermentados en barrica).

Para las carnes suaves o blancas, la mejor compañía es un rosado o tinto joven(maceración carbónica o vinos del año); para las carnes rojas o de caza, un tinto añejo y con cuerpo (vinos reserva o de autor), y, para las carnes guisadas y a la brasa lo mejor es un tinto crianza con cuerpo.

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•  2.La temperatura.

Cada vino tiene su temperatura ideal. Los blancos se sirven fríos, con una temperatura que puede ir desde los 6 grados para los caldos más jóvenes a los12 para los más secos y los 14 para los vinos blancos más especiales y con cuerpo

 Enfriador vino , Los vinos tintos se sirven a temperatura ambiente, por eso es recomendable abrir la
botella entre 30 minutos y una hora antes de la comida para que respire. Es
recomendable en verano sacar el

vino a 13-14 grados, ya que al sacarlo a
temperatura ambiente este coge rápidamente 2-3 grados quedando a su temperatura
ideal.

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• 3.Las copas.

El sabor del vino varía mucho en función del recipiente en el que se sirve, por
eso, lo mejor es utilizar copas de cristal fino para poder saborear el vino en
todo su esplendor. Ya que al coger la copa por el tallo no calentamos el
contenido, que sí haríamos si se sirviese en vaso corriente.

Cadavino, tiene su copa perfecta. Por ejemplo, los tintos jóvenes y con cuerpo se
sirven en una copa tipo Burdeos; los reservas en una Borgoña (más ancha en la
boca para que se oxigene el vino) y los blancos en una copa más estrecha y más
cerrada. Existen colecciones de cristalería que cuentan con todos los tipos de
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•  4.La botella.

Para abrir el vino, hay que colocar la botella en posición vertical y, con un cuchillo o corta cápsulas, se corta la cápsula que recubre la boca. Con el corcho ya a la vista, se introduce el sacacorchos con suavidad hasta llegar al tope para no romper el corcho. Para quitar el corcho solo es necesario hacer una ligera presión con la botella sobre la mesa y tirar hacia arriba.Posteriormente hay eliminar cualquier resto de corcho que quede en la boca de la botella con un paño limpio. www.mitiendadevinos.es

• 5.Servicio.

Las copas de vino tinto se sirven a la mitad y las de los blancos y rosados, que se toman fríos, se llenan solo dos tercios de la copa. Para mantener los vinos blancos a su temperatura ideal lo mejor es llevarlos a la mesa en una cubiteray con una servilleta de lino alrededor del cuello. Los vinos reserva o gran reserva se tienen que servir con un aireador o con un decantador. Esto permite que el vino tinto se oxigene, lo que mejora sus aromas y su sabor.

Para conservar debidamente las propiedades del vino, al finalizar conviene proteger
la botella con un tapón y si es posible hacerle el vacío con un tapón
especial para ello, consiguiendo eliminar el oxígeno de dentro de la botella
para que no se oxide el vino  Decantador vino. www.mitiendadevinos.es

El vino es bueno para la salud: 5 aspectos que lo demuestran

Algunos estudios científicos han podido constatar que el vino es bueno para la salud.Evidentemente, esta afirmación tiene matices, alguno de ellos importante, como que sus efectos beneficiosos solo se producen cuando el vino se toma en cantidad moderada. Con ello, tal vez sería mejor decir que tomar una o dos copas de vino bueno para la salud es recomendable. Estos efectos saludables se deben a algunos de sus componentes.

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1.El vino es bueno para arterias y el corazón

El etanol es el componente alcohólico del vino y, como tal, tiene un efecto
antiinflamatorio que se produce en el vino y en otras bebidas alcohólicas. Sin
embargo, la presencia de polifenoles en el vino parece que ocasiona un efecto
sinérgico que potencia el efecto antiinflamatorio y de protección cardíaca
del vino. www.mitiendadevinos.es

2.El vino aumenta la capacidad antioxidante

Cuando los polifenoles que contiene el vino son metabolizados, pasan a la sangre y
tienen la propiedad de aumentar la capacidad antioxidante del cuerpo.
Actúan así de forma selectiva, frente a los radicales libres y son, por tanto,
efectivos contra el envejecimiento celular. En el vino hay varios tipos de
polifenoles, con lo que aumenta su capacidad de protección frente a diferentes
tipos de células. www.mitiendadevinos.es

3.El vino reduce el colesterol

Otra propiedad de estos compuestos fenólicos, procedentes de la piel de la uva, es
su capacidad de absorción de una enzima que está relacionada con la formación
del colesterol malo, con lo que se puede afirmar que el vino reduce el
colesterol. www.mitiendadevinos.es

4.El vino previene las enfermedades periodontales

Las bacterias que originan las enfermedades periodontales son capaces de estimular
la formación de radicales libres por parte de células inmunes. Estos radicales
son absorbidos por los polifenoles del vino, reduciendo notablemente la
actividad de estas células. Además, estos compuestos son también capaces de
absorber los radicales libres que se generan en la propia inflamación de
las encías enfermas. www.mitiendadevinos.es

5.El hierro del vino previene la anemia

El vino es una sustancia rica en hierro y es una fuente natural de ingesta de esta mineral cuya carencia produce la anemia. Este efecto se ve reforzado por la presencia del etanol, ya que el alcohol aumenta la absorción del hierro.

Pero,además, tomando un vaso de vino tendrás un aporte de vitaminas A, B y C, de magnesio, beneficioso para los huesos, y de zinc para fortalecer el cabello.¡Qué más se puede pedir! www.mitiendadevinos.es